殊不知的是，为了这批松茸饼干，云南人罗莉丽暗自努力了10年。
2014年，在机缘巧合之下，她的闺蜜Amanda将松茸做成了饼干，得到周围朋友们的肯定后， 她暗下决心要把松茸饼干做成云南的礼物。
之后的10年间，罗莉丽带着松茸饼干参加美食活动，2021年10月去了联合国生物多样性大会，虽然没有踩过大“坑”，但生意也一直没激起太大的水花，罗莉丽甚至一度觉得她不适合做零售，公司的业务中心也一直在B端给食品客户提供野生食用菌的各种应用方案。
直到2024年，松茸饼干代表云南回礼哈尔滨，被认定为“云南隐藏特产”，相关话题在短视频平台播放量超过1亿次，随后又被艺人童瑶带到了微博之夜，再次被流量砸了一下。过去很长一段时间，罗莉丽都在主做B端渠道，今年因此在C端打开了销路，迎来了新增长。
2023年，松茸饼干也全面出圈，离她最初的愿望“将松茸饼干打造成云南礼物”的心愿又近了一步。
离开外企，做松茸饼干
在做松茸饼干之前的12年里，罗莉丽是一个标准的外企白领。
2001年，罗莉丽大学毕业，在上海的外企找了一份做服装供应链管理的工作。2000年初的上海，在外企工作，意味着站在了职场食物链的顶端，也让罗莉丽多了很多看世界的机会。
在外企工作的12年间，她做过男装、女装和童装，最后一份工作是负责法国企业在中国的采购。她每年都会去欧洲出差，看市场流行的趋势，发掘流行颜色和面料，再和设计师一起将流行元素呈现在图稿上，然后一起敲定最终款式，日复一日的工作也锻炼了她的时尚审美。
但到了2013年，罗莉丽感受到了市场风向的变化，很多外企在上海的业务开始向东南亚转移，她所在的公司也去孟加拉国开了新办公室。如果罗莉丽当时愿意去海外工作，就能在行业里继续坚守和成长。但若想留在上海，不论是公司还是她，都会面临发展瓶颈。
罗莉丽并不想去海外工作，但她在国内看不到新的增长。35岁的她干脆离开外企，当时她在家里整整歇了一个月，所有想看的美剧全部都看了一遍，“但真的太无聊了”，以前一天能工作10小时的她突然有了很强的失落感。
闲下来的她想到以前很多同事会拜托她，从云南带特产回上海。当时正好是松茸成长的季节，她和从上海回到昆明的一个朋友一起采集松茸， 亲自给朋友们送货， 告诉大家怎么清洗松茸和怎么烹饪。
很快就有很多朋友们主动找到她买松茸，她也成了美食圈小有名气的松茸姐，但问题随之出现。有一次她接了一个5000份的大订单，但当年鲜松茸欠收，价格暴涨，让履约变得非常困难。罗莉丽意识到，新鲜松茸的行情波动太大，季节性很强，一年也就一两个月的赏味期，于是她开始尝试用松茸做一些加工品，延长赏味期。
走的每一步路都算数
但到了2018年，流量开始下滑的厉害，做服装供应链出身的罗莉丽并不擅长营销，她一度感到灰心，“或许我真的不适合做零售”。
于是她带着团队扎根供应链，退居幕后，和品牌合作推出松茸披萨，松茸粽子等新品，同时也服务了很多知名的高级酒店和餐厅，专注在食品供应链的服务商，她也成为业内知名的食用菌应用方案的专家。
那段时间，也是国内新消费最狂热的时间点，有一些投资人来找过她，但她觉得自己年纪已经不小了，既没有把公司做到上市的野心，也没有把公司做到上市的能力，“只想把云南食用菌领域的加工品做好 ”。更重要的是，她也不想被资本“绑架”。
但其实有时候她也会想，如果当时拿了钱，是不是就能发展得更快了，“当然人生没有如果”。
罗莉丽选择了更慢的方式前进，稳扎稳打地走好每一步，专心做热爱的事情。以前她总觉得她从时尚服装跨到了美食行业，会遇到专业鸿沟。但在做美食的过程中，她发现以前在时尚行业打磨的审美，也可以用在美食产品的包装上。以前在服装行业对供应链的把控，也被她用到了美食行业，比如她总是习惯追求极致的性价比和质价比。
后来“无印良品”开新门店的时候，相关负责人联系她们入驻门店。她们还在盒马上架了特制的松茸酱，都取得了不错的成绩。这让罗莉丽更加坚定地认为，在坚持品质和定价的同时，如果找到匹配的渠道，C端市场也是有机会的。
抓住流量，爆火出圈
2020年之后，罗莉丽将一部分重心放到了品牌传播上，虽然她仍然不擅长在营销和噱头上花钱，但在一些代表云南对外的场合上，她总是不吝钱财积极赞助，这是她认为回馈家乡的最好方式。
2021年，罗莉丽公司的松茸饼干作为礼物，出现在联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大（COP15）会场，但并没有让松茸饼干在C端市场激起太大的水花，公司的业务还是B端为主，C端市场一直只在小范围内稳步发展。
但正是有了这次赞助，让罗莉丽的松茸饼干提前经过了云南文旅部门的背景审核。2024年初，罗莉丽和云南文旅厅沟通，要代表云南回礼给哈尔滨，因为省去了背景调查考核的时间，从提议到松茸饼干出现在哈尔滨，整个过程只用了5天，“速度快到不可想象”。
而这次松茸饼干相关话题在短视频平台播放量超1亿次，获得了罗莉丽从没想过的流量，松茸饼干也被认定为“云南隐藏特产”，全网“出圈”。
没多久，松茸饼干又被艺人童瑶带到了微博之夜，罗莉丽再次被流量砸了一下，这一切让她感到眩晕。
这一路走来，从把松茸做成饼干，到今年松茸饼干成为云南的一张名片，不多不少，罗莉丽走了整整10年。最近她忙着搭建新的团队，也在尝试着和茶饮、咖啡联名，扩大松茸饼干的使用场景，她不仅希望松茸饼干成为云南的一张名片，也希望松茸饼干能够拥有更多的使用场景。
过去10年间，她受到过不少诱惑，在新消费赛道最火的时候，她拒绝了资本。在全网推崇低价的时候，有人找到她，让她做19.9元，9.9元的产品，她拒绝了。“如果有松茸这么贵的食材在里面，都不能接受49.9元价格的人，那他一定不是我的目标客户。”她说。
她没有在资本的帮助下迅速扩大规模，也没有吃到低价的流量，迎来销量的暴增。但过去的十年间，她吸引了一批精准的粉丝，现在做线下活动的时候，不管是在哪里，总会有喜欢松茸产品的粉丝找到她。
一路走来，罗莉丽有遗憾有收获，但人生就像松茸饼干的味道一样，有甜味、有咸味、有香味，回味还有黑胡椒的微辣，既丰富也有层次。
用户评论
我就说嘛，云南的东西不比外地差！这特产简直是宝藏啊，以前都没怎么听说过，现在突然火了呢？好后悔没早点尝试!
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我觉得这特产确实好吃，关键价格还很亲民。不过流量选中的确会让一些“原汁原味”的东西变“商业化”，希望这个特产能坚持真正的品质!
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云南好多好东西啊，每次去旅游都能吃上新鲜美味的山珍海味！这次这“隐藏特产”我也要去尝尝，不知道比那些网红产品好吃多少倍
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以前都不知道原来还有这种特产！感觉还挺有特色的。不过联名确实有点担心质量下降呢？希望能做好每一个环节啊，不要只是为了赚钱而降低品质!
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看着一堆品牌抢着来联名，就知道这特产不简单了吧！我也是个吃货，一定要尝试下到底有多好吃!
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真是让云南人破防了！以前只有当地人才知道的好东西，现在被外地人抢了眼球！不过这种好事也挺好的，能让更多人了解到云南的文化和特色吧。
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我觉得联名这种方式并不是什么坏事，可以增加品牌的知名度，也能让特产触达更广泛的消费者群。关键还是在于产品的本身好不好吃，希望品牌的合作能提高产品质量，让更多人享受云南的美味。
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有点心疼那些老一辈做农作品的爷爷奶奶，当年辛苦劳作却得不到应有的认可和回报，现在这些特产反而被资本炒作，不知道他们会怎么想？
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流量这东西有时候确实很神奇啊，一个原本普普通通的东西，被刷起来以后居然一下子就变流行了。这种现象确实值得思考。
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云南的特产本来就很有名，比如白酒、普洱茶等等，这个“隐藏特产”估计也是受其影响吧！希望它能保持本色，不被过度商业化!
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很多东西都是被流量选中后才被人熟知，但也不能说它就一定不好啊。只要品质过硬，就值得被人认可!
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云南真的是宝藏之地啊，不止风景优美，好吃的特产也让人流连忘返！这隐藏特产一定要去体验一下!
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对联名这件事我有一些看法，一方面可以扩大产品的影响力，另一方面也有可能让一些品牌为了利润降低产品的品质。希望大家都能保持初心，做真正有价值的产品。
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云南有很多优秀的农作物和特产，但要实现更好的发展，需要政府、企业和消费者共同努力，才能形成良性循环！
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被流量选中后爆火，确实是一个机遇，但这对产品本身来说也是一种挑战。希望这个特产能够在发展的道路上保持初心，继续为消费者带来优质的产品服务！
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这种“隐藏特产”，我觉得更应该注重文化传承和地方特色，而不是只看重商业利益。这样才能让云南的传统产业真正发展壮大！
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现在很多东西都需要依靠流量来传播，但真正的价值还是在于产品的本身。这个“隐藏特产”能否靠产品力获得消费者认可呢？ 期待它能成为云南的特产之亮点!
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