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瑞安节日习俗

瑞安民俗节庆之第六期——七夕节

“七夕节”又称“乞巧节”、“七姐生日”。“七夕节”在每年农历七月初七，所以瑞安人称之为“七月七”。七夕节始于汉代，是中国传统节日。

七夕节最早的起源是人们对自然的崇拜。据史料记载，至少在三四千年前，随着人们天文学认识的发展和纺织技术的出现，就有了关于牛郎星和织女星的记载。牛郎星和织女星是两颗像太阳一样的恒星，它们自身也能发光发热。

牛郎织女七月七日相会的故事最早出处，见于西晋文学家傅玄的《天问》，他说：“七月七日，牛郎织女在银河相会。”

《牛郎织女》是我国最著名的民间神话之一，也是我国最早的有关星星的故事。传说牛郎父母早亡，又常受兄嫂虐待，整天由老牛陪伴左右。有一天，老牛建议他娶织女为妻。那一天，美丽的仙女们果然到银河去洗澡戏水了。这时，躲在芦苇荡里的牛郎突然跑出来，夺走了织女的衣服。惊慌失措的仙女们赶紧上岸，穿上衣服飞走了，只留下织女。在牛郎的恳求下，织女答应做他的妻子。婚后，男耕女织，相亲相爱，生活十分幸福。织女还给牛郎生了一儿一女。 后来，老牛快要死了，他嘱咐牛郎要把牛皮留着，有急事的时候，可以披上去，以备不时之需。老牛死后，夫妻俩才忍痛剥下牛皮，把牛埋在山坡上。

当天帝（这里的天帝肯定不是玉皇大帝，因为织女的传说比宋代玉皇大帝的信仰要早得多）和西王母得知织女和牛郎成亲的消息后，勃然大怒，命令众神下凡间捉拿织女。众神趁牛郎不在家时把织女带走了。牛郎回到家没见到织女，便急忙披上牛皮，带着两个孩子去追。眼看就要追上织女了，西王母急了，拔下头上的金簪子，向银河挥去。原本清澈浅浅的银河，一下子变得浑浊湍急，牛郎再也无法渡过。

从此，牛郎织女只能隔江相望，泪流满面，永世不得超生。玉皇大帝和王母娘娘无法抗拒他们真挚的感情，允许他们每年农历七月初七相会一次。相传，每年农历七月初七，人间的喜鹊都会飞上天，在银河中为牛郎织女搭一座相会的桥。另外，七夕节的晚上，当大家都睡着的时候，人们在葡萄架或其他果架下，都能听到天空中传来牛郎织女的甜言蜜语。

南北朝任昉的《奇闻异事记》中有这样一段描写牛郎织女的故事：“大河东有一位美丽的女子，是天帝的女儿。她年年在织布机前辛苦劳作，织出云雾丝做的衣服。她劳累不觉快乐，又无暇打理自己的容貌。天帝怜她孤身一人，便将她许配给大河西岸的牛郎。从此，她不再织布，也不肯回家寻欢作乐。天帝大怒，令她回到大河东岸，一年一度地相会一次。”

这天晚上，妇女们无论贫富，都会坐在亭台楼阁中穿针引线，向织女祈求智慧和巧手，因此这个节日又被称为“乞巧节”。

“七月七，吃杂‘买买买’”这是瑞安民间关于“七夕”的俗语，两个重复的“买买买”是方言，即“怀豆”（‘怀豆’是民间俗称，书名《哇豆》）。

可见，“槐豆”和“槐头”是瑞安七夕节的“主食”。早在上世纪五六十年代，七夕节前几天，特别是东部农村，大宅院里不少“倒塌头”都用泥土搭起临时土灶，专门用来在七夕节“炒槐豆”。节前，邻里妇女们会带上槐豆和柴火，带领着“陶醉”在节日欢乐中的孩子们，排着队到灶边“炒槐豆”。

从上世纪50年代到70年代，经济不好，缺少“好吃的”，每逢节日都是小孩子们最“向往”的日子。

“巧食”，当时的“芝麻巧食”很少，虽然有市场，但由于经济所限，除了一些富裕家庭可以“享用”外，普通家庭只能用大米磨面，做些传统的巧食（见图）。

这一天，大人们会把端午节时孩子们系在手腕上的“七姓结”（当地方言俗称“七姓结”）解开，一头绑上槐豆，一头绑上零食（传统，作者在前文《端午节》中提到过），然后抛到自家的房屋（以前是“矮屋”）后面，让喜鹊叼起，“出点小力”，为牛郎织女搭桥“出点力”。

七月七日，瑞安有祖母（或“祖母”，即“姥姥”）给未成年的孙辈送“巧食”的传统习俗。如前文所述，妇女们在月下“穿针引线”，以求得“织女”的“巧手”。为了交流和传承针线活经验，古人把这种方式称为“送技艺”或“传技艺”。但瑞安传统送“巧食”的习俗是否由“送技艺”演变而来，笔者因学识浅薄，无法考证。

无论称之为“演变”还是“传承”，这一习俗自上世纪七八十年代起已逐渐被瑞安人淡忘。