大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下中秋佳节送礼攻略:大闸蟹挑选与送法,面子十足!的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
大闸蟹个大肥美,肉质鲜嫩,烹熟后身披红甲,各个卖相喜人,打开蟹壳后满满都是蟹黄,好不诱人!蟹肉白白,蟹黄灿灿,美妙的滋味真是叫人欲罢不能!无论家人品尝,亦或礼尚往来,都是首选佳品,是你佳节送礼最有面子的选择!
螃蟹尽管很鲜美,但是要会挑才行,不然死的或者不够肥美的,味道很难保证的。那么如何挑选螃蟹呢?
挑螃蟹的妙招
1、新鲜螃蟹较重,在同样大小情况下,较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选螃蟹时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。
2、挑选螃蟹以鲜活为上品。螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏,因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛,反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上,看其是否可以自己翻转过来,来判断它是否足够健康鲜活。
3、挑选时,蟹壳要青、蟹腹要白,不能发黑;二是蟹尾部要发红或发黄,并且高高翘起,蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感,说明蟹黄很满。
4、看雌雄。农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时期成熟,滋味营养最好。公蟹的肚脐是三角,母蟹的肚脐是圆的,使劲按下肚脐,捏不动的说明蟹子里面比较肥,有肉,一下子就捏动的或是捏着比较软的,说明蟹子肉少壳子空,肥美的蟹子的脐甚至微微翘起来,表示它已经成熟了。
5、将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察,透过阳光,蟹盖边缘不透光的则说明螃蟹肥满,若透亮缝隙可见,则螃蟹比较空。
中秋节作为举国同庆的传统节日之一,正是走亲访友,互赠礼物增进感情的绝佳时节。而大闸蟹谐音“谢”意,寓意“八方进财,鸿运当头”,作为送礼首选,借此“蟹”表达彼“谢”,谢父母养育教诲,谢知己志气相投,谢伯乐扶助提携,既是送健康,又尽显送礼者的品位和受礼者的尊贵。
用户评论
选对大闸蟹确实蛮重要,毕竟是中秋团聚的时候,想要送给亲朋好友一份份面面俱到又好吃的礼物!这篇文章分享的挑选方法真的太有用了!
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我平时也喜欢送礼,尤其是在节日前后,大闸蟹确实是不错的选择。这份攻略很实用的,尤其是关于如何判断螃蟹鲜味的那些小技巧,真给力!以后买起来会更省心了!
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这篇文章真是太棒了!中秋节想给朋友送点大闸蟹,可是从来没挑过螃蟹也不知道怎样送的合适呢。我参考你的攻略,这次准备买一只特大的,送给她肯定很高兴。
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选大闸蟹确实需要技巧,而且还要注意挑选时新鲜度,这篇文章说的很有道理!中秋节想送礼给领导,现在有了这篇攻略,心里更有底了
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大闸蟹真的太贵了吧?我觉得还是找一些更实惠的礼物比较合适吧!比如一些精美的小点心水果之类的,而且不用担心螃蟹的问题。
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我觉得送大闸蟹这个东西还是要注意一下,有些人不喜欢吃螃蟹,或者有海鲜过敏的情况,提前询问一下比较好!
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这篇文章讲的不错,挑选大闸蟹的小技巧确实很实用,我会收藏起来备用,过中秋节的时候送礼给朋友
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我每次买大闸蟹总是容易被骗,感觉他们夸大的太多了。选购的时候真的是需要注意一点,看螃蟹的外壳、体型大小等方面,这篇文章写的挺全面的!
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中秋佳节吃蟹已经成了一种传统了,不过还是要挑选新鲜的,避免细菌感染。 这篇文章提醒得真好,下次再买大闸蟹要仔细检查一下了。
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送礼确实是个技术活,这篇文章说得对啊!送礼物不光要看价值还要注意收到礼物的人的喜好和需求啊。 大闸蟹确实是不错的选择,但是也要根据实际情况来决定哦!
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我个人更喜欢传统的月饼和糖果这样的馈赠,毕竟大闸蟹确实比较麻烦。吃起来也不方便,而且价格也高昂, 让人有点压力!
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这篇博文的内容虽然有帮助,但这篇攻略给我的感觉就是太过于注重表面形式了,中秋节最重要的是家人团聚,享受在一起的时候,我觉得仪式感就够了,其他的礼物反而显得多余。
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这篇文章提醒了我一点,送礼要注意个人的喜好和需求啊,虽然大闸蟹确实是一种不错的选择,但是也要根据对方的口味来决定,不能随便挑选哦!
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中秋佳节的大闸蟹的确是不可缺少的一部分,但是这篇文章提醒我们要谨慎挑选螃蟹,要注意新鲜度和质量,这样才能收到最好的效果。
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大闸蟹的礼品包装也很重要呀! 这篇文章虽然没有提到包装细节,但我觉得可以选择一些精致、高贵的包装盒,更显得礼物更加优雅有心意!
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大闸蟹现在确实越来越贵了,有时候买来煮一锅就消耗了一笔不小的开支,不如选择其他一些比较实惠的节日礼物,既能节约成本,也能表达心意!
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中秋送大闸蟹啊,真的是太经典了,家裡每个人都喜欢。
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我感觉大闸蟹是中秋节必备的礼物,吃起来特别鲜美。
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今年打算送给老板一笼活的大闸蟹,应该很有面子吧?
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朋友送来的一笼生猛大闸蟹太好吃啦!真让人惊艳。
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挑选大闸蟹要注意螃蟹的体型要饱满,壳颜色鲜艳。
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蒸着吃或者煲汤都合适啊,这大闸蟹真好吃!
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中秋节送礼确实需要讲究点技巧,送大闸蟹太合适了!
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我记得小时候过年的时候就会吃大闸蟹,那时候觉得它已经很高级了。
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听说有些大闸蟹是特殊品种的哎?口感更好听吗?
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给领导送礼可以选择稍微大一点的螃蟹,显得更加大方。
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大闸蟹还可做成创意摆件,用来装饰家也是很好的选择!
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记得买新鲜的大闸蟹哦,否则味道就不好啦!
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送礼品的选择一定要让人感到心意,大闸蟹就是个不错的选项!
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中秋节聚餐的时候,一份美味の大闸蟹是绝对必不可少的。
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