一、同安封肉
同安封肉是厦门的一种独特菜肴。据说“同安风肉”是为纪念王被称为“福建之王”而制作的一道菜肴。它是将整块肉与栗子、蘑菇、虾仁等搭配，然后放入碗中，用蒸笼蒸熟，直到上菜后盖子可以掀开，所以它被称为“封口肉”。同安风肉非常软糯，即使不喜欢吃的人也可以吃。因此，它在当地很受欢迎，许多来自其他地方的游客会带一些回家。
二、厦门派
厦门派是厦门的传统小吃，已有100多年的历史。这是一种用优质面粉、猪油和绿豆做成的馅饼点心。它也分为甜蛋糕和咸蛋糕，可以满足不同人的口味。它也成为了厦门著名的地方特产。
三、姜母鸭
姜母鸭是闽南著名的传统菜肴，也是厦门的特色美食之一。姜鸭最初是一道宫廷菜肴，后来流传到了民间。在厦门，姜鸭也是节日团聚的一道必备菜肴，非常受欢迎。
四、厦门漆线雕
厦门漆线雕是厦门历史悠久的工艺品。数百年来，它在国内外都很有名。漆线雕使用精细的漆线，然后用特殊的制作方法包裹逼真的人物和建筑。小漆线雕小巧玲珑，精致可爱，是旅游纪念和馈赠亲友的佳品。
五、地瓜粉粿
地瓜粉粿是翔安人宴请客人的主食。翔安人如此喜欢地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，还有历史传说的原因。 传说明嘉靖进士洪朝选家境贫寒，赴京赶考前夕，母亲想做一顿佳肴为儿送行，可家里只剩一点稀饭、地瓜粉和别人送的海蛎、文昌鱼。母亲把地瓜粉和着稀饭加水搅拌成糊状，然后放到锅里烤成薄薄的地瓜粉粿，出锅后切成一条条粉条，之后加上海蛎和文昌鱼，就煮出了香飘四溢的地瓜粉粿，让洪朝选难以忘怀。
六、翔鹤金青果
翔鹤金青果，又名橄榄，是由厦门的严家春蜜饯传播开来，制成甘草蜜饯，既可入药又可食用。从此，它也成为福建厦门的特色菜之一。金青水果是由新鲜的青橄榄去皮去核制成的。它尝起来又甜又酸，美味又耐嚼。它非常开胃，是当地老少皆宜的传统小吃。
七、同安丰利穗龙眼
同安丰利穗龙眼是厦门同安区著名的水果。它在每年的八月底和九月初成熟。成熟的水果果肉明亮而甜，核小，可用作小吃、点心和药品。
八、马巷文昌鱼
马巷文昌鱼在厦门是一种罕见的特产。厦门文昌鱼很小，只有3-4厘米长，但它的营养价值非常丰富。它富含70%的蛋白质和各种无机盐。它既可以作为我们应该吃的小吃，也可以油炸成小干鱼。它非常脆而且美味。
九、厦门牛轧糖
厦门牛轧糖是当地著名的特产之一。牛轧糖有非常丰富的牛奶风味，还有许多不同风味的坚果。当地有许多牛轧糖店，口味的选择也很多。吃或送人是非常好的。
十、黄胜基肉松
黄胜基肉松是厦门有名的特产，已有170年的历史。黄胜基的肉松用料讲究，工艺精湛。因为它独特而美味的味道，它每年都很畅销。
黄胜基已成为厦门百年老字号，黄胜基肉松也成为厦门特色旅游产品。
用户评论
哎呦，看完了这篇博文我感觉真的要去厦门旅行一趟了！这些特产都看起来太诱人，尤其是我老爱吃的花生油饼和沙茶面
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用户评论
厦门沙茶酱真的太好吃了！送礼超棒的！
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我妈很喜欢厦门老街里的各种特色糕点，特别是那块麻薯口感很棒。
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今年过年打算给朋友们准备一些家乡味道，厦门的海蛎煎真是经典好选择。
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喜欢喝茶的朋友送厦门乌龙茶是绝佳的选择，清香甘醇很适合日常品鉴。
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我对厦门特产的章鱼制品很有兴趣，听说味道特别鲜嫩。
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朋友们都说厦门的小工艺品很有特色，图案精巧也很精致。
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送礼还是选用土特产品比较有寓意啊！比如厦门的手工编织袋子就很适合环保人士。
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厦门的大红豆沙饼是我的心头好，送给亲人朋友都很好接受。
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想送点特别的礼物？试试厦门的花茶和香料组合，很别致又实用！
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我特别喜欢厦门特色的陶瓷制品，颜色和图案很有韵味，也很有收藏价值。
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每次去厦门都会买一些水果干，包装精美，味道很好，送礼相当合适。
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厦门的手工皮具质量一直很不错，价格也比较亲民，作为礼物是很不错的选择。
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想送朋友一份精致的礼物？厦门的小饰品很有特色呢！
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喜欢喝奶茶的朋友，可以试试厦门特色的黑糖粉，味道真的非常独特！
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厦门的手工皂质量很好闻也很环保，送给女生朋友绝对不会出错！
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想送一些轻松美味的零食？厦门 Peanut brittle 很不错，酥脆可口，停不下来！
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